夏バテ防止にはやっぱりお肉！疲労回復に効く「豚肉」のパワー
少しずつ蒸し暑い日が増えてきましたね。これからの本格的な夏を前に、なんとなく体がだるい、食欲がわかないといった夏バテ予備軍のような症状を感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな時期にぜひ積極的に食べていただきたいのが、ビタミンパワーの塊である豚肉です。
豚肉には、疲労回復のビタミンとも呼ばれるビタミンB1が豊富に含まれています。その含有量はあらゆる食品の中でもトップクラスで、ご飯などの炭水化物をエネルギーに変える手助けをしてくれるため、スタミナ不足を感じる夏場にはぴったりの食材なんです。特におすすめなのが、玉ねぎやニンニクと一緒に調理することです。これらに含まれる成分がビタミンB1の吸収をさらに高めてくれるので、豚肉の野菜炒めや冷しゃぶサラダなどは、理にかなった最強の夏バテ対策メニューと言えます。
アルクでは、そんな栄養たっぷりの豚肉も、卸売ならではの鮮度とボリュームで取り揃えています。さっぱり食べたいときは薄切りのロース、ガッツリとスタミナをつけたいときは厚切りのトンテキ用など、その日の気分や体調に合わせて選んでみてください。プロが厳選した良質な脂の甘みは、暑さで疲れた心も体もきっと元気にしてくれるはずです。しっかりとお肉を食べて、これからやってくる熱い夏を元気に乗り越えましょう。今夜は美味しい豚肉料理で、明日のための活力をチャージしませんか？